Nato a Faenza nel 1869, Luigi Mozzani fu personaggio dotato di una gran numero di diversi talenti, e di uno spiccato spirito imprenditoriale. Intraprese lo studio di alcuni strumenti a fiato come il clarinetto e l'oboe, per passare poi ben presto alla chitarra, di cui divenne in pochi anni un virtuoso di grande fama. Fra la fine del diciannovesimo e l'inizio del ventesimo secolo fu protagonista di lunghe tournée negli Stati Uniti e in Europa; fu inoltre autore di pezzi di successo per il suo strumento.
Parallelamente, sviluppò un'interesse per la costruzione di strumenti musicali, soprattutto a corde pizzicate, per i quali depositò diversi brevetti per innovazioni da lui ideate, ma si occupò anche di strumenti ad arco. Aprì un laboratorio di liuteria a Cento nel 1909 in collaborazione con la famiglia Carletti, che venne in seguito trasformato in un'istituzione educativa che venne impiantata nel 1929 a Bologna e trasferita infine a Rovereto nel 1942. Questi laboratori avevano un carattere che si potrebbe collocare fra quello di scuole e di manifatture di strumenti, la cui produzione fu in ogni caso piuttosto abbondante.
